Jangan Terperangkap! Memesan Minuman di Jerman Ibarat Permainan 'Truth or Dare'
Anda juga fikir ke, cabaran terbesar mengelilingi dunia ialah menyelesaikan tiket penerbangan dan hotel?
Alangkah naifnya. Cabaran sebenar, selalunya tersembunyi pada saat-saat yang paling tidak dijangka.
Bayangkan: Anda akhirnya duduk di sebuah restoran yang penuh suasana di Jerman, bersedia untuk menjamu selera. Pelayan datang dengan senyuman, dan sebelum anda sempat melihat menu, dia terus bertanya: "Anda ingin minum apa?"
Hati anda berdebar, terfikir untuk memesan air dahulu, lalu dengan yakin berkata, "Water, please". Apa yang dihidangkan, secawan... bergas? Seteguk saja, lidah pun menari-nari.
Selamat datang ke cabaran pertama percutian di Jerman: Memesan minuman. Hal kecil yang kelihatan mudah ini, sebenarnya adalah permainan 'Truth or Dare' yang penuh 'perangkap budaya'. Jika betul pesanan anda, anda akan membuka pengalaman asli yang baharu; jika tersalah, mungkin anda perlu menelan 'kejutan' itu dengan air mata.
Hari ini, kami akan membongkar 'panduan survival minuman' di Jerman ini, agar anda yang pada mulanya seorang pelancong 'novis', dapat bertukar 'pakar pesanan' dalam sekelip mata.
Kisah, Bermula dengan Segelas “Air”
Di China, kami terbiasa untuk melihat hidangan utama dahulu selepas duduk, dan pelayan akan menghidangkan teh percuma. Tetapi di Jerman, urutannya adalah terbalik sepenuhnya — pesan minuman dahulu, kemudian baru perlahan-lahan tentukan apa yang hendak dimakan.
Ini adalah kebiasaan mereka, dan juga cabaran pertama anda.
-
Perangkap Pertama: Air 'default' yang dihidangkan adalah berkarbonat. Jika anda hanya memesan "Wasser" (air), kemungkinan besar anda akan menerima segelas air soda berkarbonat (
mit Kohlensäure). Orang Jerman sangat menyukai rasa ini, tetapi kita mungkin tidak terbiasa. Kunci Rahsia: Pastikan anda menyatakan dengan jelas bahawa anda mahu "tanpa gas" (ohne Kohlensäure). Atau, jika anda ingin berjimat, anda boleh cuba bertanya kepada kedai sama ada mereka menyediakan "air paip" percuma (Leitungswasser). Air paip di Jerman boleh diminum terus, tetapi tidak semua restoran bersedia menyediakannya. -
Perangkap Kedua: "Jus" juga mungkin membuatkan anda "terkejut". Ingin memesan segelas jus epal untuk anak? Berhati-hati, anda mungkin akan menerima segelas minuman epal berkarbonat (
Apfelschorle). Orang Jerman suka mencampur jus dengan air berkarbonat untuk diminum, minuman jenis ini dipanggilSchorle. Rasanya menyegarkan dan sangat berbaloi, tetapi jika anda menjangkakan jus tulen 100%, anda mungkin akan sedikit terkejut. Kunci Rahsia: Jika anda mahu jus tulen, pastikan anda melihat menu sama ada tertulisSaft(jus) atauSchorle(minuman jus berkarbonat).
Tidak Mahu Mengambil Risiko? Ini 'Pilihan Selamat' Anda
Jika anda tidak mahu bersusah payah, dan hanya ingin memesan minuman yang sedap dan pasti tidak salah, ingat perkataan ini: Radler (disebut seperti "rad-ler").
Ini ibarat 'penawar segala' dalam dunia minuman Jerman. Ia adalah campuran separuh bir dan separuh minuman lemon berkarbonat, dengan kandungan alkohol yang rendah, rasa manis yang menyegarkan, dan sangat disukai oleh semua peringkat umur, tidak kira lelaki atau wanita. Walaupun tiada dalam menu, pesan sahaja terus kepada pelayan, mereka pasti boleh menyediakannya.
Apabila tidak tahu hendak minum apa, ayat "Ein Radler, bitte!" (Segelas Radler, tolong!), pastinya pilihan terbaik anda.
Cabaran Terakhir: “Wain Epal” yang Buat Anda Suka dan Benci
Baiklah, sekarang mari masuk ke 'mod pakar'. Di kawasan Frankfurt, anda akan menemui sejenis produk tempatan yang kedengaran sangat menarik — Apfelwein (wain epal).
Mendengar namanya, adakah anda terfikir ia adalah cider epal yang masam manis dan kaya dengan aroma buah?
Salah Sama Sekali!
Wain epal tradisional Jerman diperbuat daripada epal yang diperam, rasanya masam dan kelat, malah ada bau yang 'tidak menyenangkan'. Ramai pelancong cuba kerana namanya, tetapi pada tegukan pertama sudah berkerut dahi. Ini pastinya 'risiko' terbesar dalam senarai minuman Jerman.
Jadi, adakah wain ini benar-benar tidak boleh diselamatkan?
Sudah tentu ada! Penduduk tempatan sebenarnya jarang minum secara langsung, mereka ada 'cara minum tersembunyi' mereka sendiri.
Kunci Rahsia Terakhir: Ubah suainya seperti anda memesan Radler! Anda boleh memberitahu pelayan bahawa anda mahu Apfelwein, tetapi minta "tambah separuh minuman lemon berkarbonat, yang manis" (mit Limonade, süß, bitte!).
Perkara ajaib berlaku! Wain epal yang masam dan kelat itu diseimbangkan dengan sempurna oleh kemanisan minuman berkarbonat, serta-merta bertukar menjadi minuman istimewa yang beraroma buah dan dipuji ramai. Anda lihat, perubahan kecil sahaja, sudah bertukar daripada "membuat kesilapan" kepada "mengagumkan".
Rahsia Sebenar: Nyatakan Fikiran Anda dengan Yakin
Dari segelas air hingga segelas wain epal, anda akan dapati bahawa apabila melancong ke luar negara, yang paling penting bukanlah menghafal berapa banyak perkataan, tetapi memahami perbezaan budaya, dan menyatakan keperluan anda dengan yakin.
Tetapi, bagaimana jika saya terlupa "kunci rahsia" ini? Atau, saya ingin membuat permintaan yang lebih kompleks, seperti "kurang ais", "separuh gula", atau "campur dua jenis jus"?
Pada masa inilah, alat yang dapat mengatasi halangan bahasa akan menjadi 'alat bantu super' anda.
Cuba Intent. Ia adalah aplikasi sembang yang dilengkapi dengan terjemahan AI, membolehkan anda berkomunikasi dengan sesiapa sahaja di seluruh dunia menggunakan bahasa ibunda anda.
Apabila anda tidak tahu bagaimana hendak membuat pesanan, cukup masukkan idea anda dalam bahasa Cina di Intent, contohnya: "Hai, saya ingin segelas wain epal, tetapi bolehkah anda menambah minuman lemon berkarbonat sehingga penuh? Saya suka yang lebih manis." Ia akan segera membantu anda menterjemahkannya ke dalam bahasa Jerman yang asli, dan anda hanya perlu menunjukkannya kepada pelayan.
Dengan cara ini, anda bukan sahaja dapat mengelakkan rasa janggal semasa membuat pesanan, malah boleh mencipta minuman sempurna anda sendiri sesuka hati, seperti orang tempatan.
Perjalanan yang sebenar bukanlah sekadar melawat tempat menarik secara sambil lalu dan 'check-in', tetapi menyelami, merasai, dan berhubung dengannya. Seterusnya, apabila anda duduk di negara asing, jangan lagi takut untuk bersuara.
Kerana setiap pesanan yang berjaya, adalah satu kemenangan budaya yang kecil.
Bersediakah anda untuk memulakan pengembaraan anda?
Prost! (Bersulang!)